Cité Solidaire – La Table de la Fonderie
COORDONNEES
Cité Solidaire – La Table de la Fonderie
Contact:Brigitte WINTERHALTER
Téléphone :03 89 46 22 74
E-mail: contact@table-fonderie.fr
« La Table de la Fonderie » vise avant tout à proposer un repas sain et équilibré à un prix de 11 €. Les personnes en difficulté financière et les étudiants s’acquitteront de 6 €.
L’objectif du restaurant est clair : créer du lien afin de rompre l’isolement et d’accélérer l’intégration dans le tissu social et économique.
La Table de la Fonderie est un chantier d’Insertion. 9 salarié(e)s sortant du dispositif RSA y travaillent, sont accompagné(e)s, suivi(e)s et formé(e)s. L’objectif : trouver un emploi stable
Une attention toute particulière est portée sur les produits frais, préparés et cuisinés à la minute, et ce à plusieurs titres :
– la formation des salariés à une cuisine saine et équilibrée
– la (re)découverte des produits de saison
– la (re)découverte des goûts et des saveurs
Le restaurant est ouvert pour le service de midi du lundi au vendredi et le soir, pour des groupes de plus de 30 personnes sur réservation :
– Il est en mesure de servir 70 couverts
– Les clients pourront régler en SOLs